Tập đoàn Coca-Cola đang sử dụng các nhà khoa học để nghiên cứu về những tác dụng “có lợi” cho sức khỏe của loại nước ngọt này. Mặc dù được coi là đồ uống nổi tiếng thế giới, tên tuổi của Coca-Cola lâu nay bị gắn với những vấn đề không mấy tích cực về vệ sinh răng miệng và dinh dưỡng. Nhưng theo một giả thuyết khoa học thì uống Coca-Cola có thể giúp hạn chế chứng thiếu máu. Trong thử nghiệm lâm sàng tại Đại học East Anglia (Anh), một nhóm nam giới và nữ giới ăn pizza – loại thực phẩm được coi là không cân đối về thành phần dinh dưỡng, và uống Coca-Cola. Sau đó, họ được thử máu. Các nhà khoa học dự đoán khi vào dạ dày, Coca-Cola sẽ giúp giải phóng sắt trong thực phẩm, khiến cơ thể dễ hấp thụ hơn. Tổ chức Y tế thế giới ước chừng khoảng 1 tỉ người trên thế giới bị thiếu máu do thiếu sắt. Sắt là nguyên tố có nhiều trong thực phẩm, nhưng cần phải được tách ra thì cơ thể mới hấp thụ được. Trường Khanh (theo The Independent)
————
